Nomes comuns: Lavanda; Alfazema em Portugal;
Nome científico: Lavandula angustifolia
Família: Lamiaceae
Categoria: Flores
Distribuição: Nativa do Mediterrâneo, lavandas nativas são encontradas nas Ilhas Canárias, norte e oeste da África, sul da Europa e no Mediterrâneo, Arábia e Índia. No Brasil, aprecia o frio invernal do Sul, não sendo indicada para as regiões tropicais e subtropicais quentes.
Período de floração: O florescimento da lavanda ocorre após o período de inverno, em todas regiões onde é cultivada, já que a maioria das espécies necessitam de um período de frio para seu florescimento
Características: São plantas terapêuticas e aromáticas de pequeno porte ou subarbustos, com cerca de 30 a 80 cm de altura. Cada espécie apresenta propriedades diferentes devido às composições químicas únicas e características, por isso ao procurar pelo famoso efeito relaxante e ansiolítico, é importante saber identificar a mais adequada. As espécies mais famosas e usadas como ervas e para ornamentação são as chamadas lavandas inglesas, como a Lavandula angustifolia (antigamente Lavandula officinalis e Lavandula vera) – ou popularmente lavanda verdadeira, lavanda inglesa (na jardinagem) e lavanda francesa (na aromaterapia e culinária). Suas flores de tonalidades azuis com violeta, reunidas em formas de espiga.
De propriedades antissépticas, ansiolíticas e de regeneração da pele é algumas vezes identificada como “lavanda highland” em referência à altitude de seu cultivo, sempre acima dos 900m. Sua composição química apresenta principalmente ésteres e álcoois e se destaca por quase não conter cânfora – o que a torna muito especial e a mais relaxante.
Uso: Seu uso em fitoterápicos e cosméticos é muito amplo, com destaque para o seu óleo essencial de aroma doce, obtido por destilação a vapor das flores. A descoberta das propriedades cicatrizantes de seu óleo essencial originou a aromaterapia moderna, fundamentada pelo químico e perfumista francês René-Maurice Gattefossé. Além disso, combate cólicas, indigestão, fermentações e gases intestinais. E suas flores são utilizadas na culinária, como na elaboração de doces.
Curiosidade: A denominação Lavandula deriva do latim lavare, que significa lavar. Ancestralmente a lavanda era usada por gregos e romanos em seus banhos e higienização, na decoração e aromatização de ambientes em residências e vias públicas.
Era um dos ingredientes utilizados pelos egípcios nos rituais de embalsamento e preparo de perfumes.
Fontes:
https://www.escoladebotanica.com.br/post/lavandula-angustifolia-a-lavanda-verdadeira
https://sabordefazenda.com.br/produto/alfazema-lavandula-angustifolia/
https://jb.utad.pt/especie/Lavandula_angustifolia https://www.google.com/url?q=https://repositorio.unipampa.edu.br/jspui/bitstream/riu/6706/1/Lorena%2520Barros%2520Enis%2520-%25202018.pdf&sa=U&ved=2ahUKEwim0LiR_YODAxWqIbkGHU8TANUQFnoECBAQBg&usg=AOvVaw1QYE3M26rtLVMdyHmTm-Oi
https://www.floresefolhagens.com.br/lavanda-inglesa-lavandula-angustifolia/